ジャカルタでは、ドラゴンロールと呼ばれる巻き寿司がポピュラーなようです。味のバリエーションも豊富で、私が食べたのは、アボカドとトッピングにとびっこがたっぷりかかった巻き寿司が、熱々のトリュフクリームチーズがたっぷり乗った鉄板の上にのせられ、フォンデュしながら食べるタイプのドラゴンロールを頼みました。 シチューライスみたいな味で美味しかったです。 サイズは日本のものよりもだいぶ小さめ。 一口で食べられるサイズなのもよかったです。